Naš ‘sunshine, moonlight, goodtimes’ interijer inspiriran je Boogie glazbenim pravcem s kraja sedamdesetih i početkom osamdesetih godina. Htjeli smo stvoriti mjesto gdje ćemo raditi, provoditi vrijeme, ali i istraživati sve što nas zanima u sklopu našeg LABa. Htjeli smo stvoriti dnevni boravak za vas i nas. Topao, ugodan i opušten.
Naš laboratorij postavljen je tako da u njemu razvijamo nove tehnologije, okuse i jela, ali i da nam pomogne u realizaciji osobnih afiniteta. U sklopu našeg zero waste LABa, sve što je moguće recikliramo. Svaka naša namirnica ima ‘’prvi i drugi život’’, jer svi zaslužujemo drugu šansu.
Prilikom ulaska u naš, i vaš, dnevni boravak dočekat će vas dugačka vitrina – izlog naše craft pekarnice. Osim ponude kruhova, tu su peciva od lisnatog tijesta s raznim nadjevima poput kroasana i cruffina, raznovrsni sandwichi i pizze. Sve što vidite u vitrini nastaje nekoliko metara dalje, s druge strane stakla u našoj kuhinji.
Od jutra do sutra. Tako nekako je koncipirana naša ponuda hrane. Startamo već u 7:00 s ponudom iz naše vitrine kojoj se ubrzo priključuje brunch dio menija u 9:00. Već u 12:30 starta ručak koji je uvijek maksimalno svjež i sezonski. U 16:00 kreće i večera koja se osim tapasa sastoji i od ekstra hrskavih pizza.
Kategorija pića za nas je jednako važna kao i kategorija hrane pa ćete na nekoliko stranica menija pronaći Boogie craft pivu, izvrsnu vinsku kartu, kao i cijeli niz koktela inspiriranih koktelima s početka 20. stoljeća i pićima iz razdoblja američke prohibicije. Jutro je u znaku matche te regular, ali i specialty, kave.
Pojam koji sve prethodne drži na okupu je glazba. Prilikom ulaska dočekat će vas zvukovi disca, soula, funka i bluesa, ovisno o dobu dana. U večernjim satima BoogieLab se rasvjetom, položajem stolova i pomicanjem zavjesa transformira u intimniji prostor, a iza pulta naše vitrine vikendom stiže DJ koji dodatno začinjava cijelu.
